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2023年6月前半

魚メニュー

かじきのカレー焼き

レシピ

かじきを 1/4 にカットする。

【お手軽ポイント!】凍っていてもそのまま調理してOKです!

ビニール袋に、合わせ調味料とかじきを入れ、よく揉み込む。

フライパンに炒め油の半量(目安:大さじ1)を入れ熱し、小松菜、赤パプリカを炒め、しんなりしたら取り出す。(加熱目安:3分)

3)のフライパンに残りの油(目安:大さじ1)を入れ、2)のかじきを入れて両面を焼く。(加熱目安:2分ずつ計4分) ※画像(フライパン)参照

【お手軽ポイント!】焦げないように適宜ひっくり返してください!

かじきをお皿に盛り付け、小松菜と赤パプリカを添えて完成。

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