2023年6月前半
魚メニュー
かじきのカレー焼き
レシピ
かじきを 1/4 にカットする。
【お手軽ポイント!】凍っていてもそのまま調理してOKです!ビニール袋に、合わせ調味料とかじきを入れ、よく揉み込む。
フライパンに炒め油の半量(目安:大さじ1)を入れ熱し、小松菜、赤パプリカを炒め、しんなりしたら取り出す。(加熱目安:3分)
3)のフライパンに残りの油(目安:大さじ1)を入れ、2)のかじきを入れて両面を焼く。(加熱目安:2分ずつ計4分) ※画像(フライパン)参照
【お手軽ポイント!】焦げないように適宜ひっくり返してください!かじきをお皿に盛り付け、小松菜と赤パプリカを添えて完成。